Герман

Шведський сорт раннього строку дозрівання, отриманий у 1959 році в результаті схрещування сортів Car х RuthGerstetter.

Дерево середньоросле, середньої загущеності, з шаровидною, слаборозлогою кроною, середньозимостійке. Стійкість до грибкових хвороб висока, стійкий до шарки. Скороплідний сорт. Цвіте в ранні строки. Вступає в пору плодоношення на 2-3 -рік після посадки в сад, плодоносить щедро, щорічно. Частково самоплідний сорт.

Плоди середнього розміру, масою 30-35г, широкоовальної форми. Шкірка темно-синя, з блакитним восковим налітом, який тривалий час зберігається на плодах. М’якуш зеленувато-жовтий, щільний, соковитий, ароматний, в смаку відчувається легка терпкість, відмінного десертного смаку. Кісточка дрібна або середнього розміру, легко відділяється від м’якушу.

Знімальна та споживча стиглість плодів настає в середині-кінці липня (в залежності від кліматичних умов року).